Aprèsenviron 7 minutes, plongez-les directement dans un bain d’eau froide avec des glaçons pour stopper leur cuisson et garder leur belle couleur verte. Et voici comment préparer et cuire des asperges ! Découvrez d’autres tours de main en vidéo : Comment confire une échalote au micro-ondes. Comment ciseler une échalote

Comment cuire les asperges vertes? Il existe plusieurs cuissons à l’eau, à la vapeur et la plus rapide d’entre-elles que j’ai testé est la cuisson des asperges au micro-ondes. Les asperges vertes sont mes préférées, plus goûteuses et rapides à préparer, nul besoin de les éplucher contrairement aux asperges blanches. Je les déguste en salade le plus souvent ou en soupe. Vous êtes au régime? Vous souhaitez faire une journée choc/detox pour éliminer un repas de fêtes ou un craquage? L’asperge est votre allié! Elle est drainante, riche en minéraux et en vitamine A, B et C. J’ai suivi les recommandations du blog Les Rendez-vous Gourmands . La cuisson était parfaite et rapide conforme à mes attentes. Cette méthode de cuisson des asperges au micro-ondes est désormais adoptée. Sceptiques? Essayez donc pour voir! Cuisson des asperges au micro-ondes Ingrédients Une botte d’asperges vertes 1 peu d’eau Un peu de gros sel Matériel Un plat en pyrex Film alimentaire Préparation Commencez par nettoyer les asperges sous l’eau du robinet. A l’aide d’un couteau, coupez les pieds secs. Déposez les asperges dans le plat à plat ne pas les superposer si elles sont trop longues, n’hésitez pas à les couper en deux. Ajoutez un fond d’eau. Salez légèrement avec du gros sel. Recouvrir le plat avec du film alimentaire puis mettre à cuire au four à micro-ondes à 750W pendant 7 à 8 minutes. Vérifiez la cuisson, allongez le temps de cuisson si vos asperges sont grosses. Ôtez le film alimentaire attention la vapeur qui s’échappe pourrait vous brûler! Égouttez-les, elles sont prêtes à être dégustées ou à être utilisées dans une recette. Sommaire Nom de la recetteCuisson des asperges vertes Publiée le 2014-09-01Temps de préparation4MTemps de cuisson8M Total12MNote Based on 11 Reviews

Rincezles aussitôt sous l’eau froide pour arrêter la cuisson. Coupez les tranches de jambon cru en 2 et enroulez-les sur chacune des asperges. Retirez la croûte du Reblochon, coupez-le en petits morceaux. Placez-les dans un récipient avec la
Première méthode pour cuire les légumes à la vapeur au four à micro-ondes On utilise généralement le four à micro-ondes pour réchauffer un bol de lait, un plat refroidi ou encore pour décongeler les viandes. Sachez que vous pouvez faire plus que réchauffer avec cet appareil comme cuire les légumes, préparer un gâteau et bien d’autres encore. Les étapes à suivre pour cuire des carottes au four à micro-ondes – Nettoyez bien les légumes. – Épluchez-les, puis taillez-les en tronçons, en dés ou en rondelles. – Placez-les dans un récipient allant au four à micro-ondes, puis ajoutez-y une cuillère à soupe d’eau. – Couvrez ensuite avec un film plastique. – Placez au four à micro-ondes environ 5 minutes et sortez lorsque la cuisson des légumes vous convient. – Vous pouvez les remettre au four à micro-ondes si les carottes ne sont pas bien cuites. – Faites attention lorsque vous retirez le film plastique qui est très chaud. Deuxième méthode pour cuire les légumes à la vapeur au micro-ondes À la place de la boite, vous pouvez utiliser un sachet plastique de type congélation pour cuire les légumes au micro-ondes. Voici les étapes – Préparez les légumes et taillez-les. – Placez-les dans un sac en plastique et fermez bien. – Placez au four à micro-ondes. – Le temps de cuisson est différent selon les légumes. Comptez à peu près 10 minutes pour des pommes de terre entières, 3 minutes pour de fines lamelles de pommes de terre et 3 minutes pour des oignons coupés. À LIRE ÉGALEMENT – Comment faire des économies sur sa facture énergétique ? – Les idées
Rincerles asperges avant de les cuire. Disposez les asperges dans un plat en pyrex avec un fond d’eau. Salez et mettre un peu de jus de citron pour empêcher de noircir. Mettez un film micro-perforé spécial micro-ondes pour ne pas qu’elles se dessèchent. Temps de cuisson, selon la grosseur, comptez de 7 à 8 minutes à puissance maxi.
Préparation 25 minutes Cuisson 25 minutes Total 50 minutes Portions 2 portions Crédits Diane J Ingrédients Préparation Ingrédients 2 lb asperges en morceaux 1/2 tasse eau 1 1/2 oz beurre 4 cuillères à table chapelure 2 oz noix d'acajou 1/4 tasse farine sel poivre 1 tasse lait 4 oz fromage cheddar râpé Préparation Étape 1Placer les asperges et l'eau dans une casserole de 7 1/2 tasses, couvrir d'une pellicule plastique et faire cuire de 16 à 18 min. à MAX., en tournant une fois. Égoutter ; couvrir de 2Faire fondre la moitié du beurre de 30 à 60 sec. à MAX., dans un petit bol couvert. Ajouter la chapelure et les 3Dans un grand bol couvert de 5 tasses, faites fondre le reste du beurre de 30 à 60 sec., à MAX. Délayez-y la farine, saler et poivrer. Ajouter le lait en 4Faire chauffer de 3 à 5 min. à MAX., jusqu'à ce que la sauce bouille et épaississe. Remuer 1 fois durant la 5Placer les asperges, la sauce et le fromage dans une casserole. Faites chauffer 3 min. à MAX. Bien répartir la moitié des asperges dans un plat. Verser la moitié de la sauce; saupoudrer de la moitié du fromage râpé. Recommencer les couches. Couronner de la chapelure et des noix. Faire chauffer 3 min. à MAX., jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Sommaire Les asperges constituent un choix nutritif, qu’elles soient cuites ou crues. Essayez de manger une combinaison des deux pour un maximum d’avantages pour la santé. L’asperge est un légume très nutritif qui peut être mangé cuit ou cru. En raison de sa texture dure, la cuisson est la méthode de préparation la plus populaire.
Accueil > Recettes > Sauce salée > Hollandaise > Sauce hollandaise inratableEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 10 minPréparation5 minRepos-Cuisson5 minÉtape 1Mettre le beurre au micro-onde dans un récipient adapté. NE PAS COUVRIR. Laisser 2 min à la puissance 2Dans un saladier fouetter le jaune d’œuf avec l'eau. Ajouter le jus de citron puis le beurre fondu en fouettant toujours. Ne pas verser le dépôt blanc au fond du récipient.Étape 3Remettre au micro-onde 30 sec toujours au maximum; fouettez 2 min. De nouveau 30 sec au micro-ondes puis 4Ainsi de suite par palier de 15 sec jusqu'à consistance crémeuse environ 1 ou 2 fois.Étape 5On peut ajouter du citron si on le de l'auteur Idéale avec des asperges »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Sauce hollandaise inratable

Préparerles asperges et les blanchir dans une marmite d'eau salée environ 10 min, selon la grosseur, pour une cuisson al dente.; Retirer les asperges de l'eau à l'aide de pinces ou d'une cuillère trouée (les pointes des asperges sont délicates et pourraient se briser si on les égouttait directement dans une passoire).Rincer les asperges à l'eau froide pour en arrêter la cuisson et

Deuxminutes au micro-ondes et elle est prête à être dégustée. Tout ça sans odeur désagréable dans l'appartement. "Avec cette cuisine, on ne
Latasse flan de légumes au micro-ondes : Remplir à moitié un gros mug ou un bol d’un mélange de légumes surgelés tout prêt (type brocoli, carotte, chou-fleur). Cuire 2 minutes à 1Botte d'asperges Préparation: A partir de la moitie épluchez les asperges. Les mettre dans un plat ajoutez 4 cs d'eau couvrir le plat avec un papier cellophane micro ondes et laissez cuire 5 a 7 minutes. Bonne
Déposezles asperges blanches épluchées dans le Varoma®. Ajoutez 500 g d’eau salée dans le bol du Thermomix®. Positionnez alors le Varoma® sur le bol. Lancez la cuisson Varoma® sur vitesse 1 durant 20 minutes. Selon la grosseur des asperges blanches, vous devrez peut-être poursuivre leur cuisson pendant 4 à 5 minutes.
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